Лечебно-профилактическое (Функциональное) питание
ООО «Дом Продукт» предлагает специализированные продукты для организации питания при вредных условиях труда, которые:
- Полностью соответствуют требованиям законодательства;
- Обладают высокими вкусовыми качествами;
- Экономически выгодны.
Нектары с пектином незаменимы для защиты организма детей и взрослых в экологически неблагоприятных районах и больших промышленных городах. Данная продукция разрабатывалась специально для предприятий с вредными условиями труда, как альтернативное средство профилактики последствий воздействия на организм вредных производственных факторов.
Здоровье человека в условиях производства зависит от многих факторов, среди которых ведущую роль играют неблагоприятные условия труда, что ведёт к росту профессиональных и производственно обусловленных заболеваний. Их профилактика требует разработки и внедрения комплекса профилактических мероприятий. Среди них важную роль играет сбалансированное питание. В современных условиях невозможно адекватное обеспечение потребности организма всеми необходимыми для поддержания жизнедеятельности человека пищевыми веществами за счёт традиционного питания. В 2003 году Томской производственной компанией «САВА», совместно с Кемеровским технологическим институтом пищевой промышленности, была разработана рецептура пищевых продуктов, обладающих лечебно-профилактическим действием, и в тоже время являющихся привычными для большинства людей. Результатом сотрудничества явился принципиально новый продукт- это натуральные соки и нектары из дикорастущих ягод, обогащенные пектином (мощным природным абсорбентом). В дальнейшем продукция прошла клинические испытания на базе клиники ФГУН «Федеральный научный центр гигиены им. Ф.Ф. Эрисмана» Роспотребнадзора Российской Федерации. В результате были полностью подтверждены лечебно-профилактические свойства соков и нектаров, обогащенных пектином, и, соответственно получено гигиеническое заключение.
Целесообразность применения продукции на предприятиях с вредными условиями труда вместо молока утверждена решением Пленума Научного совета 47 по медико-экологическим проблемам работающих Министерства здравоохранения и социального развития Российской федерации, Российской Академии медицинских наук от 20 мая 2009 года, что позволяет использовать продукцию «в системе лечебно-профилактического питания для работников во вредных условиях труда, в том числе для замены молока». В настоящее время, в связи с вступлением в действие приказа № 45-Н Министерства здравоохранения и социального развития Российской Федерации, имеющаяся документация позволяет использовать нашу продукцию, как для замены молока, так и в качестве дополнения к молоку при контакте работников с неорганическими соединениями цветных металлов.
Преимущества соков и нектаров, обогащенных пектином, в сравнении с применяемым повсеместно молоком:
- Очевидная, подтвержденная клиническими испытаниями, полезность продукта.
- Приемлемая цена.
- Удобная упаковка дой-пак 200 мл. с дозатором, позволяет соблюдать санитарно-гигиенические нормы и правила употребления продукции.
- Продукт полностью готов к употреблению и не требует специального приготовления.
- Технология горячего розлива в асептическую упаковку и режим щадящей пастеризации позволяет сохранить витаминно-минеральный состав и не использовать консерванты при изготовлении продукции.
- Длительный срок хранения (1 год), и не требующий специальных условий хранения и транспортировки температурный режим (от 0 до 25ºС), позволяют значительно снизить затраты при доставке, хранении и выдаче продукции.
- Широкий ассортимент дает возможность выбора более понравившегося продукта.
Работа с крупными предприятиями разных отраслей промышленности, показала, что включение подобных продуктов в рацион работников, связанных с неблагоприятными условиями труда, позволяет снизить заболеваемость, повысить работоспособность и выносливость.
